做雪花酥用什么黄油好处？做好的雪花酥怎么保存？

雪花酥是生活中常见的一种美食，口感香甜可口，深受人们的喜爱和欢迎，那么做雪花酥用什么黄油呢?

1做雪花酥一般都会用动物黄油，并且大多都是用无盐黄油。

2无盐黄油指纯天然的黄油，不加任何佐料，又被称作“甜性奶油”，是最常见也是最常用的黄油类型。这种黄油有很多用途，不仅能用于制作烘焙产品，比如黄油面包、黄油饼干、蛋糕等，还能用在一般的烹饪煎炸中。

做好的雪花酥怎么保存。

1做完的雪花酥一定要密封保存，不要放冰箱，不然会回潮的，20天内吃完。夏天的话一周内要吃完。做好的雪花酥需要密封保存，因为没有任何添加剂，所以不建议存放太长时间。

2雪花酥适宜在秋冬季温度比较低的时候制作，黄油容易凝固，在夏季温度高，黄油极易融化，操作起来比较麻烦，只能借助冰箱才能完成。