鸭蛋和鸡蛋、鹅蛋一样,在生活中比较常见,除了制作蒸蛋、煮蛋、卤蛋吃之外,在我国一些地方,还会将鸭蛋制成咸鸭蛋使用,这样不仅能够将它保存更长时间,味道也比较好,那么咸鸭蛋蒸几分钟熟呢?

110-15分钟左右。

2通常情况下,咸鸭蛋蒸制时间并不会太长,和蒸鸡蛋的时间是差不多,一般在10-15分钟左右,这样的话能够让咸鸭蛋充分受热,不会出现夹生的情况。

3不过具体时间还是要跟咸鸭蛋的数量以及大小有关,要是数量较多,比较大的话,就需要更长的时间。

咸鸭蛋太咸怎么办呢?

1淡盐水浸泡:咸鸭蛋太咸的话如果是生咸鸭蛋,可以把咸鸭蛋放到淡盐水中浸泡四个小时,再用清水煮制。

2温水浸泡:或者把咸鸭蛋放到温水浸泡,每隔一天换一次水,大概一周左右味道即可变淡。

3热水中煮:熟咸鸭蛋,把咸鸭蛋剥壳,再把它放到热水中煮10分钟左右,可以再搭配一些白粥或者馒头食用,也可以弱化咸味。

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