烤制的馒头味道很香甜，口感非常筋道，有嚼劲，作为零食或早餐还是不错的!那么烤馒头技巧有哪些呢?
1切面包时，请注意不要切得太深或太浅，最好放在中间。如果太深，面包将很容易散开而不形成。如果太浅，黄油则不容易刷入面包。
2刷黄油的时候请尝试尽可能多地刷，并将其刷到内部，这样烤出阿里的馒头才会更脆，更金黄。
3将馒头从烤箱中取出时，最好戴上手套，因为此时烤箱内部的温度非常高，以免烫伤你的手。
随着生活水平的提高，现在越来越多人开始注重饮食卫生了，所以现在很多人喜欢选择在家制作早餐吃，其中烤馒头片儿是比较受欢迎的一道早餐，那么烤馒头片儿做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。
1准备好馒头。
2将刀在冷水上冲一下，再切馒头片。
3将蒜瓣剁成蒜泥，将鸡蛋打散，准备好其它调料。
4将蛋液均匀的刷在馒头片上。
5稍稍等一会儿，等蛋液吸收后，再刷一层玉米油，静置几分钟，待吸收。预热烤箱，上下火180度，热风烘烤键，预热十分钟。
6玉米油吸收后，涂上一层披萨酱，撒上蒜泥和孜然粉。
7将馒头片均匀的排在烤网上。
8将馒头片放入预热好的烤箱中层烘烤，22-25分钟左右，馒头片表面金黄即可。
9烤好的馒头片，再抹上点番茄酱或者是沙拉酱即可。
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