奶油干酪是一种身心健康的食品,很合适早晨吃,能够补充一定的动能和营养元素。奶油干酪是以西方国家引导的,价钱一些贵。那么奶油干酪可以做什么呢?

1乳酪吐司、奶酪土豆饼、波浪吐司、芝士奶黄月饼、风琴土豆、培根烤蘑菇等。

2以下是乳酪吐司的做法:吐司切厚片,放在铺了锡纸的烤盘上。

3牛奶、淡奶油、细砂糖、黄油、干酪放入锅中,中小火加热,直至干酪完全融化,且锅中的乳酪糊呈顺滑的浓稠状。

4乳酪糊均匀地涂抹在吐司片上,再撒一层杏仁片。

5放入预热好的烤箱,上下火200度,中层烘烤10-15分钟左右,表面微焦即可。

经常吃蛋糕的人都知道奶油奶酪,而芝士就是吃西多士的配料,那么奶油奶酪和芝士区别是什么呢?下面一起来看看有什么不同。

1奶油奶酪,奶酪,芝士,奶油芝士,傻傻分不清楚了?首先来聊聊奶油奶酪和奶酪的区别哈,为什么要聊这个呢?后面你就知道了。奶油奶酪=奶酪?当然不是哦,奶油奶酪其实是一种未成熟的全脂奶酪呢,它的口感比奶酪柔软很多,很适合用来做各种cake,dessert呢。

2发酵和未发酵的关系。奶酪呢,是牛奶的浓缩后经过发酵的奶制品,但是奶油奶酪是没有发酵多的哈,所以风味和营养元素上也是有些区别的呢。

3奶酪更酸,营养更丰富。奶酪因为发酵过哈,所以味道会酸酸的,不过由于更加丰富了,也是可以直接吃的,如果喜欢硬一些的话,奶酪比奶油奶酪管更加适合你哦。

4奶油奶酪的脂肪含量超过50%了呢。比奶酪的脂肪含量要高一些。不过呢,这两种食物的热量和脂肪都会令人不敢吃多的哈,吃多只好瘦成球形闪电了。

5那么奶酪和芝士是什么区别呢。其实奶酪就是芝士哈,以上就是奶油奶酪和芝士的区别。相信大家应该有所了解了吧!记住口感更加柔软的奶油奶奶酪,吃起来有些酸味的是奶酪,当然啦很多奶酪的味道都是不一样的哈,发酵的细菌和时长决定了它们的风味。

标签: 奶油干酪 乳酪吐司 奶油奶酪 发酵的奶制品