淀粉肠的蘸料怎么做?
番茄酱跟甜面酱,比例1.5:1还要白砂糖,糖的多少可以自己看口味调,可以先放一勺或者半勺,尝一下。番茄酱和甜面酱也是,自己按照喜好增减把糖,番茄酱,甜面酱拌匀,酱料就做好啦!淀粉肠一定要花划的大一点,炸好了刷上酱料再撒点辣椒粉白芝麻。
淀粉肠适合搭配什么?
街边淀粉肠有许多搭配可以一起卖。
一般来说街边淀粉肠是最常见的街边小吃,在路边经常会出现淀粉肠小吃摊,因为淀粉肠可能有些单调可以选择和烧烤一起搭配卖;或者由于淀粉肠在一定程度上有一些油腻所以可以选择和饮料或者蔬菜菜包一起卖,便于缓解淀粉肠带来的油腻感。