糍粑冷了怎么加热?

一般是蒸熟,当然也可以用微波炉加热。微波炉里热时特别注意,如果时间长了,会像橡皮糖,嚼不烂。烤好的糍粑可粘糖,或将糖灌入糍粑中,等其中的热度将糖溶成糖水,此时糍粑入口甜香无比。糖是常见的白砂糖,如有土制的红糖片,那就更好了。

微波炉怎么烤糍粑?

糯米粉300克,花生粉100克,细砂糖30+20克,清水适量,油少许(擦盘子用)

1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆。

2、用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放锅里面上蒸15分钟后取出稍微放凉。

3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香,然后盛出加入20克白糖拌匀备用。

4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盘食用。

5、首先必须把整块糍粑放清水里长时间浸泡(糍粑也不怕浸泡时间过久),根据需要将糍粑切成小块装入碟中,放入微波炉中,3分钟后就能吃上香脆可口的糍粑。

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