网红麻薯做法是什么?

食材：木薯淀粉18克、白糖20克、牛奶180毫升、熟黄豆粉适量。

1、把木薯淀粉、白糖、牛奶放入小锅里，搅拌均匀。

2、把小锅放到火上，小火开始加热，边加热边不停的搅动，如图。

3、搅拌至麻薯糊越来越粘稠，如图，搅拌至这个状态。

4、关火，将锅里的麻薯倒入碗里，放凉后放到冰箱里冷藏20分钟。

5、把熟黄豆粉倒入盘里，将冷藏好的麻薯倒在上面，即可开动喽。

鲜奶麻薯的做法是什么?

食材：糯米粉15g、木薯粉10g、牛奶130ml、细砂糖1小勺、黄油1小勺、熟黄豆粉、抹茶粉、熟黑芝麻、咸花生、红糖、细砂糖

1、糯米粉、木薯粉、细砂糖、牛奶倒入不沾锅中

2、开小火加热拌匀

3、成团后加黄油使劲搅匀，形成一个大团子

4、团子包上保鲜膜放冰箱冷藏

5、熟黄豆粉和红糖2:1比例混合打碎

6、抹茶粉和细砂糖1:1比例混合拌匀

7、熟黑芝麻和细砂糖2:1比例混合打碎

8、咸味花生和细砂糖2:1比例混合打碎

9、准备好的配料撒在大盘上

10、冷藏好的麻薯蘸上配料拌匀就能吃啦

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