如何自制咖啡利口酒?

配料：1000毫升冷酿咖啡、500毫升深红糖水、500毫升水、1000毫升酒精、1克香草豆

根据自己的口味量身定制这款利口酒，酒精可以使用一些常用的朗姆酒，伏特加和波旁威士忌。您甚至可以使用两种不同的，例如深色和浅色朗姆酒，以增加复杂性。如果您想尝尝加味咖啡利口酒，可以用1/4茶匙的肉桂或1/8茶匙薄荷或榛子提取物代替香草豆。

1、煮1杯冷酿咖啡。

2、制作1/2杯简单糖浆，加热水并溶解糖。

3、添加冷啤酒，简单的糖浆和酒精。

4、将香草豆切成两半，将种子刮入调酒壶，(切开它有助于提取香味)

5、让利口酒静置2周，偶尔搅拌。

咖啡利口酒加什么好喝?

1、甘露雪糕

原料：适量甘露咖啡酒，冰淇淋一杯

调法：在盛满冰淇淋的杯内，斟入适量的甘露咖啡酒，并用小点心装饰。

2、甘露椰汁

原料：1份甘露咖啡酒，4份冰镇椰汁

调法：在高身杯内加入适量冰块并依次兑入上述两种原料，搅匀即成。

3、甘露苏打

原料：1份甘露(或其他品牌咖啡酒)适量冰镇苏打水，用青柠檬片点缀

特点：清香淡雅，冰凉爽口，消暑解渴。

4、黑色俄罗斯

原料：1份咖啡酒，1-3份伏特加(可随口味增减)

调法：在古典杯内加入2-3块冰块，依次将上述两种原料倒入杯内，轻轻搅匀即可。

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