榴莲披萨怎么做?
原料:披萨饼9寸的,本店价格5元,安佳芝士100克,本店价格10元,榴莲,可以在市面上随便购买,冷冻的还是鲜榴莲均可大约100克-150克之间就可以了。
1、购买披萨饼上面不需要放任何东西,也不需要放披萨酱。把榴莲放在披萨饼上面,摊平摊匀即可
2、把摊平的榴莲上面放上安佳芝士,100克或者150克就可以了,不能太少也不能太多,这里我推荐大家使用安佳芝士,一款非常好的芝士,大部分披萨店都是用安佳芝士。
3、烤箱温度设定上层260度,下层220度,烤箱升温后,把披萨放进烤箱,烤制7分钟,看见芝士起泡膨胀既可
4、一款醇香可口的榴莲披萨就做好了
披萨是上下火烤吗?
披萨是上下火烤的,具体是时间方法是下面这样。
烤箱200度预热后,把面放进去烤15分钟。
取出刷上番茄酱,再铺一层芝士。将原料加适量盐和黑胡椒炒半熟,均匀铺在面皮上,再铺一层芝士条;放烤箱中,200度烤20分钟即可,面火190底火180。