茄子另外一个名叫落苏。除此之外，茄子的别名还有矮瓜、白茄、紫茄茄子、昆仑紫瓜、伽子等。茄子原产于东南亚一带，由于传入中国的时间久远，中国茄子类型、品种繁多，被认为是茄子的第二起源地。
茄子是浆果类草本植物。
在热带地区为多年生，在亚热带、温带地区为一年生。
茄子的果实可以作为蔬菜食用，其根茎、枝叶可制成中药治疗疾病。
茄子有很多别名，广东人称呼为矮瓜、吊菜子;
江浙、安徽一带的人称呼为六蔬、落苏。
此外，茄子还有茄瓜、紫瓜、酪酥等称谓。
隋炀帝杨广曾改茄子为“昆仑紫瓜”。
宋代医生王隐君则把茄子称为“土鳖甲”。
茄子果实有细长、椭圆、圆形等形状，颜色有紫色、浅绿色、白色等。
茄子主茎上的果实称“门茄”，一级侧枝的果实称为“对茄”，二级侧南方长茄子枝的果实称为“四母斗”，三级侧枝的果实称为“八面风”，以后侧枝的果实称为“满天星”。
这名字起得真有食欲。
著名园艺学家、《中国蔬菜栽培学》的作者吴耕民认为，茄子原产地在印度，后来传入欧洲，十七世纪初，即明朝万历年间，由泰国传入中国，经由中国传入日本和朝鲜半岛。
汉宣帝神爵三年(公元前59年)，辞赋家王褒为寡妇杨惠制订的奴仆契约中，有“种瓜作瓠，别茄披葱”之语，其中的“别茄”意为分畦栽种茄子。
新莽时期，辞赋家杨雄在《蜀都赋》中写道：“盛冬育笋，旧菜增伽。”
宋代文人在整理此文时解释说：“伽，今作茄。”“伽”是“茄”的通假字。
唐代出版的《酉阳杂俎》也有类似的记载：
“茄子，茄字本莲茎名，革遐反。今呼伽，未知所自。”
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