作为老伊犁人绝对知道伊犁“四怪”，其中有一个地名“汉人街”。原来是一条长约两公里的巷子，道路曲里拐弯，两侧店铺林立，行商坐贾吆喝往来，如今"汉人街"已改造为新华东路。位于新华东路东梁街与后滩路交汇处的汉人街特色美食文化广场可以容纳千人就餐，商铺、摊位整洁有序，烤肉、拌面、抓饭、烤包子、面肺子、冰淇淋等特色美食一应俱全。是伊宁最繁华的地方之一，一个独具风情的网红打卡胜地。

当夜幕降临，伊宁市汉宾乡汉宾村美食一条街，迎来了一天中最热闹的时刻。每个农家小院都是人，院里院外的桌子几乎都坐满了顾客，空气中散布着浓浓烧烤烟气，伴随着老板吆喝声，三五个好友，喝着冰镇的啤酒，对着各种烧烤大块朵颐。这个城中村周边也有很多居民小区，又是万荣商业圈内，这条街也就成了客满盈门的美食街。

伊犁神仙级美食

伊犁菜和新疆全区同样，都以维吾尔族的清真餐为主;作为哈萨克族自治州，伊犁的哈萨克餐也是特色;伊犁河谷的地理位置和近代历史，还为这里带来了一些俄罗斯族的风味。

馕

馕是新疆各族人民都很喜爱的主食，为一种在馕坑(夯土或砖块筑造的圆柱形烤炉)中烤熟的圆形面饼。馕的品种五花八门，个头也是大小不一，小可如茶杯盖，大可及车轮胎。

抓饭

这是新疆另一种重要的少数民族风味主食，因为传统吃法要直接用手抓，故被称为抓饭。裹着清油或羊油的大米粒清亮饱满，配上羊肉块、萝卜条、皮牙子等，满满一大盘是好吃又好看。

拌面

虽然和内地的盖浇面类似，但新疆人会强调是完全不同的两样食物。面是最大的不同：新疆小麦的生长周期比较长，面条因此更有嚼头，拌面通常用直接用手拉制的“拉条子”，搓面、皮带面也行;而且，是可以加面的!

烤包子

烤包子的馅儿用的是羊肉和皮牙子，货真价实;孜然粉和胡椒粉的加入，则中和了羊肉的膻味，又能进一步提鲜。传统做法是要放在馕坑里烤熟，出炉时油光灿灿。

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