有一种花，虽然朴实无华，却伴我度过了天真烂漫的少年时光，这种花就是儿时常见的爆米花。从前我们小时候上学看到的爆米花制造，如今我们孩子学校门口呈现了三轮车拉个煤气罐用高压锅爆爆米花的，至今不知道用的是什么黄油，可恰恰又是这么好吃!儿时的爆米花，至今仍然开在大叔心里。想起它就会想起那段岁月，总会让人回忆下!

其实在家也能做爆米花，砂锅版的爆米花做起来十分简单，要想炒出的爆米花香酥可口，必须要快速翻炒，这样才能保证每个玉米粒都充分裹上油。砂锅受热快，几十秒就可以做上一锅好吃的爆米花呢!看电影，追剧的时候，爆米花都是不错的选择。今天小编教你做砂锅爆米花，其他味道大叔还在尝试，比如巧克力爆米花，下次会介绍呢!

玉米粒 80g、白糖 适量、油 适量

1、首先把砂锅放灶上，中火，倒上少量的调和油即可;

2、然后放入玉米粒，快速翻炒，让每颗玉米粒裹上油即可;

3、接着倒入白糖，这个量根据自己的喜好;

4、然后快速翻炒至充分融化即可;

5、锅中有个别玉米粒比较积极，开花啦，果然温度上来的很快;

6、然后盖上锅盖，转小火，偶尔戴上手套，端着砂锅轻轻摇一摇即可;

7、最后关火，静置三十秒再开盖，这样就可以开吃啦!

爆米花配料都有哪些

其实制作爆米花的配料都非常的简单。就先说一下我们日常生活当中最经常吃到的爆米花种类之一，里面的原料主要就是有玉米以及奶油，还有食用油，如果奶油里面没有糖分的话，会在爆米花当中加入一些糖分。并且现在的爆米花口味也都是各种各样的，除了奶油口味的之外，还有巧克力味的爆米花，只不过就是在制作爆米花的过程当中加入了一些巧克力粉或者是巧克力，至于其他口味的，基本上也都是添加了一些相对应的粉质调味品。

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