咖啡是当代年轻人的熬夜必备,在一定程度上是能够减轻人们犯困的程度,很多加班熬夜的年轻人都会喝咖啡帮助提升醒脑,有的人认为咖啡比较苦,不适应喝这个苦味就会加一些牛奶在咖啡里面,这样口感就会变得好一点,那么咖啡牛奶怎么做呢?咖啡如何加牛奶呢?

咖啡牛奶做法也是比较简单的,具体方法如下:首先取50克咖啡粉煮开,在玻璃杯中倒入牛奶,将煮开的咖啡和牛奶各取100ml倒入杯中,根据口味加入适量白砂糖,用勺子慢慢搅拌均匀。牛奶和咖啡调制时的比例一般为1:1,牛奶要选用纯牛奶,咖啡的味道比较浓郁香苦,等量的咖啡和牛奶调制是比较合适的。调制好的咖啡牛奶呈现棕红色,味道既有牛奶的奶香味,又有咖啡淡淡的苦味,可以当做美味的饮料饮用,是既好喝又能提神醒脑。

需要注意的是,咖啡牛奶不能当做牛奶等乳制品来补充蛋白质,并且不要在空腹时饮用,也不要在睡觉前饮用,这样会伤害肠胃和影响睡眠。特别是对于怀孕期间的孕妈妈们来说,最好是不要喝咖啡的,就算是加了牛奶的咖啡也是最好不要喝,因为咖啡中含有咖啡因子,咖啡因子对胎儿会产生不利的影响,所以在怀孕期间尽量不要喝咖啡。

正宗的法式牛奶咖啡中,牛奶和咖啡的比例为1比1。

正宗法式牛奶咖啡的冲泡步骤:

1、将咖啡倒入清洁的调制壶内,选用较深炒且浓烈的咖啡;

2、将热牛奶倒入另一个调制壶,咖啡与牛奶的比例为1比1;

3、同时倒入咖啡与牛奶,倒入时须注意两只壶的流出量应保持一致。

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