方便面怎么拌着吃？炒方便面怎么炒比较干？

干拌方便面的做法

步骤1

取出面饼

步骤2

放入食料包放入开水，封闭至面饼泡好(在上面放上肉酱包，待融)

步骤3

将泡好的面饼去水(用保鲜膜的可以在上面戳几个洞，扣过来就行)

步骤4

最后放入肉酱包和调味包搅拌

步骤5

欧了!

虽然方便面很好吃，但是只有煮着吃或者泡着吃，几十年如一日，慢慢的也会觉得有些单一。也许是因为时代发展，美食的诱惑太多，也或者是同样味道吃久了没有了新鲜感，长大后不像小时候那么喜欢吃方便面了。但是那弯弯的面饼，还是比其他面条好吃很多，于是扔掉方便面调料包，只用面饼做一道好吃的炒方便面，因为加了很多配菜，营养丰富，味道很香。

炒方便面做法

【准备食材】方便面饼2块，鸡蛋2个，香肠1根，胡萝卜适量，尖椒适量，红辣椒适量，生抽2勺，耗油1勺，白糖少许，油适量，五香粉适量。

【制作过程】第一步、方便面放到开水中煮到七分熟，不要煮到完全变软，要不然炒面的时候会变软烂易碎。

第二步、面煮好之后捞出过凉水，然后用筛网沥干水分，放入大碗中备用。

第三步，把胡萝卜，尖椒，红辣椒，香肠和葱等配菜切好放入盘中备用。

第四步、鸡蛋打散，锅中放油烧热，把鸡蛋放入锅中炒熟。锅里的油可以多加一些，因为一会要炒方便面，油多一些面才能炒匀。

第五步、把之前切好的配菜放入锅中，炒至配菜变软。

第六步、把方便面倒入锅中，不要用铲子，铲子容易把方便面搅碎了，用筷子搅匀，让配菜和面均匀的混合在一起。

第七步、炒均匀的方便面中倒入2勺生抽，适量盐，少量白糖，适量五香粉，适量黑胡椒粉，用筷子搅拌均匀，然后关火就可以出锅了。

炒方便面又香又劲道，吃腻了煮方便面，可以试试这种吃法，营养丰富味道很香。