相信很多朋友都吃过美味的盐水煮花生,那么,盐水煮花生要怎样做才好吃呢?下面一起来看看吧!
1购买新鲜的花生用清水泡着,可以让外壳变软,用盐水煮的时候更容易入味到花生仁里。
2将花生放入无油的不锈钢锅中,加入适量的清水。
3在水里面加入食盐,并添加十三香香包。
4盖上锅盖用大火煮开后,转小火慢慢的煮。
5可以适当的在水中添加一点辣椒提升盐水煮花生的风味。
6煮20分钟后可以关火,不要揭开锅盖,让花生继续焖着吸收盐分,等3-4个小时候就可以吃了。
花生米作为最受大众欢迎的下酒菜,即便是平时不喜欢喝酒的人,来点花生米,也能喝半斤八两。下面一起来看看水煮花生米何时加盐。
1煮花生米最好是出锅前加盐。恰当做法以下:
2新花生仁用冷水清洗。
3每粒花生仁都捏个口,以便进味。
4把花生仁倒进盛满冷水的锅中。
5加盐、八角、生姜片,大火烧沸水,转文火煮15分钟就可以。