虾肉有很多朋友就喜欢吃，味道还是挺不错的，当然要看具体情况，这个味道比较好，煮熟以后，颜色会有一些变化，肯定和刚开始买的是不一样的颜色，一般煮熟以后，它的颜色就会变暗淡，比如说变成白色或者其他的颜色，肯定不是透明的颜色，透明的颜色就是没有煮熟。

怎么判断虾肉熟了呢?

1从颜色判断：煮熟后的虾肉会变红，这是最基本的判断标识。

2从肉质判断：煮熟后的虾肉变红后，肉质会变得有弹性，并且煮熟了的虾壳和肉质会有分离，而生虾的肉质相对会比较硬。

3从口感判断：煮熟了或者烹饪的虾肉，鲜味明显，水分充足，而没有煮熟的虾肉，会有腥味。

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