1、有机牛奶不含人工合成荷尔蒙(激素)。荷尔蒙是具有强大威力的东西，只需极少量就可以改变生理状态，非有机牧场为了增加牛奶产量，都会为奶牛主色RGBH激素，RGBH会令细胞分裂增加，科学研究人员怀疑RGBH荷尔蒙与多种癌症(包括儿童癌症和乳癌)有关系。有机牧场绝对允许为奶牛注射激素，所以不会给人体带来伤害。

2、有机牛奶不含抗生素，对孩子的成长不会造成伤害。过量使用抗生素是对今日公众健康的一大威胁，由于有机牧场绝不使用抗生素喂养奶牛，所以不会导致细菌抗药性的问题，让孩子自身的身体免疫力得以保持。

3、有机牛奶的天然营养成分比一般牛奶高。以倍欧蕾有机牛奶为例，其中的维生素E比普通牛奶高50%，可加倍增强抗氧化能力，延缓衰老;维生素A比普通牛奶高75%，更好提高调节新陈代谢能力，明眸养肤;胡萝卜素和维他命B比普通牛奶多75%;天然抗氧化剂的抗氧化能力比普通牛奶高2~3倍;钙含量每100ml达到120mg;Ω3比普通牛奶含量高70%(备注：研究表明，牛奶中的Ω3对预防心血管疾病和炎症、保护自身免疫环境有重要作用)。

有机牛奶是属于一种纯天然，没有任何污染的有机饮料，跟普通牛奶对比起来会有很多的优势之处。在制作有机牛奶的过程中，对待各个方面都有严格的要求，下面跟小编一起来了解下，如何制作有机牛奶?

1、必须通过独立的有机食品认证机构的认证

在我国有机食品认证是获得国家授权的几个独立的科研机构或专业机构进行的。

2、保证一定的放牧时间

有机奶牛必须进行放牧，一般工业化生产会将奶牛作为生产工具集中喂养，违背了动物的生长规律和动物习性的满足。奶牛一年当中的绝大多数时间都是在围栏中度过的，她的情绪当然会受到某种影响。

3、饲料不含杀虫剂

有机奶牛所吃的饲料必须是在非杀虫剂环境下生长的——无论是青草还是谷物。 美国农业部最近的报告显示，非有机牛奶可能含有某些低水平的杀虫剂，虽然数量远远低于危险水平。

4、喂养奶牛过程中不能使用抗生素

如果一只奶牛确实需要使用抗生素，那么它在12月之内是不可以重返牛群的。检测人员要一桶一桶地进行测试，确保牛奶中不含抗生素成分。

5、不使用生长素喂养

贴上“有机”标签的牛奶绝对不能来自为提高牛奶产量而使用生长素(BGH)喂养的奶牛。牛奶中所含的激素可能提高癌症的危险系数，或是导致体内与癌症有关的类胰岛素生长因子-1(IGF-1)水平偏高。

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