三文鱼怎么做好吃?

三文鱼应该是鱼类中非常受欢迎的一种了，它的肉质肥厚，味道鲜美，鱼肉洁白细腻，而且热量比较低，尤其受减肥健身朋友的喜爱。那么，三文鱼怎么好吃呢?首先要将三文鱼清洗干净，用厨房用纸将表面的水分吸干。将适量的盐均匀涂抹在三文鱼的表面，然后再涂一层黑胡椒粉，裹上保鲜膜腌制二十分钟左右入味备用。锅中热油，将腌好的三文鱼放入其中，煎至一面变色后翻面，等两面都煎成金黄色之后稍微煎一下三文鱼的四周就可以出锅啦，简单又美味。

熏三文鱼的做法是什么?

三文鱼是我们都非常熟悉的鱼类，尤其是随着日料的风靡，三文鱼变得更加广为人知，每年的进口量也是越来越大。其实除了生吃之外，三文鱼还有别的烹饪方式，烟熏就是其中之一。那么，熏三文鱼的做法是什么呢?首先要将三文鱼清洗干净然后擦干水分，在其表面涂抹上适量的腌鱼料，然后用保鲜膜包裹腌制两个小时去腥入味。将腌好的三文鱼放在锡纸烤盘上送入烤箱上层，烤箱下层加入烟熏料点燃，持续烟熏大约两个小时左右取出，再次包裹保鲜膜并放入冰箱冷藏半个小时入味就可以啦。

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