立秋必吃三种菜是什么呢?

说到立秋，想必大家都会在想秋天里的第一杯奶茶，不过在着秋天必然少不了美味佳肴，那么，立秋必吃三种菜是什么呢?第一道必然是“小鸡炖蘑菇”新鲜的蘑菇配上肥美的鸡肉，熬制出浓郁的鸡汤，是在这个秋天的开端作为暖身在最合适的搭档。第二道菜“洋芋泥”在南方地区也被称为“老奶洋芋”，因为泥，入口即化，口感细密，不需要咀嚼，所以又被称为“老奶洋芋”，还可搭配茴香，小青菜剁细与洋芋搅拌在一起，这样味道就不会太单调更为美味，还助于消化。第三道菜“虾仁鸡蛋羹” ，虾仁鸡蛋羹作为宝宝的辅食，是一道老少皆宜的菜品，抵挡秋天第一股寒流。下面，就一起来了解更多相关内容吧!

上海立秋吃什么传统食物?

大家都知道立秋是二十四节气之一，到了这个时候天气就慢慢转凉了，很多朋友都讲究立秋养生，那么上海立秋吃什么传统食物呢?上海人立秋会吃点银耳莲子粥，这种美食营养，是最适合立秋节气来吃的，做法也是非常容易，首先我们用凉水把银耳洗净，泡上十分钟的时间，接着把莲子剥开去掉莲子心，掰开了搁盆子泡一下，紧接着把它们放在电饭煲里面，往里面适量加些清水，煮大约半小时左右，最后搁几粒黄冰糖搅拌融化就能吃了。

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