做雪花酥不用黄油行吗?

1、雪花酥不用黄油可以的。

2、但是不用的话做好了之后就不会很香，并且口感那些可能也不会那么好了。

3、雪花酥的主要材料有棉花糖，这放进去之后雪花酥吃起来就会比较甜，很多人不喜欢黄油，觉得黄油味道太浓烈了，所以很多人都是用食用油或者是橄榄油之类的来代替，其实小编觉得黄油还是不错的哦。

雪花酥太甜了怎么办呢?

1、选择不甜的棉花糖。很多棉花糖都是有一定甜味的，而用这些棉花糖做出来的雪花酥也会变得很甜。如果不喜欢吃太甜的雪花酥，那么在选择食材上，应选择自己能接受的甜度的棉花糖来制作雪花酥。

2、选择无糖奶粉。很多奶粉都是可以用来做雪花酥的，比如全脂奶粉做出来的雪花酥就非常好吃，奶香味很浓。如果不喜欢吃太甜的雪花酥，应选择无糖的奶粉，就是指配料表不含蔗糖或者白砂糖的奶粉。

3、选择咸味饼干。在做雪花酥的时候，可以选择奶盐味的饼干，中和甜度，这样做出的雪花酥就不会太甜。

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