白菜炖鸡汤怎么做好吃?

材料:鸡汤1碗,白菜,水发香菇两朵,火腿几片,西芹1根,葱适量,姜适量

做法:

1、在热锅里面将葱姜爆香了,将香菇和鸡汤放入。

2、等到汤烧开之后,就将菜放入,等到白菜变软,汤汁稍微收了,加倒入适量的食用盐,然后就是可以出锅装盘了,几分钟就是制作完成了。

山药鸡汤怎么做好喝?

食材:山药300克,莴笋300克,干贝50克,盐3克、鸡精5克、鸡汤200克

1、山药去皮,挖成小球。莴笋去皮洗净,挖成与山药相同大小的球。干贝蒸过后撕成丝。

2、锅中加水烧沸,放入山药球、莴笋球焯8分钟左右,捞出冲凉备用。

3、锅内放入鸡汤、盐、鸡精、干贝丝烧沸,倒入焯好水的山药球和莴笋球,炖制2分钟即可。

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