胡萝卜牛骨头汤怎么做好吃?

准备盐，生姜，胡萝卜，洋葱以及牛骨头。

首先把胡萝卜清洗干净，切成滚刀块，洋葱清洗干净以后切成圆片，再把生姜洗干净切成片状，牛骨头放到开水锅中焯烫一下，然后再把腥味去除，加入一些生姜片，去腥味的效果就可以变得更好，再准备一个土罐子，里面加入适量的水，洋葱生姜放进去大火煮开，浮末撇掉，改成小火，胡萝卜牛骨放进去熬煮一个小时到两个小时左右，能够用筷子戳穿就可以上桌吃了。

莲藕胡萝卜汤怎么做好吃?

莲藕胡萝卜汤

原料

胡萝卜、莲藕、排骨、食盐。

做法

1、将莲藕洗净，刮皮切块，胡萝卜洗净切块;

2、排骨清洗干净，放入锅中煮开，去除血沫;

3、把排骨、胡萝卜块、莲藕块、葱段、姜片放进高压锅里，加入温水和适量的盐;

4、盖上锅盖，炖煮30~40分钟，盛入碗中撒香葱即可。

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