每一种食物都有它可以搭配的东西，也有它不能够放在一起吃的东西，柠檬同样也是这样的道理，柠檬是水果里面的一种，而且经常被我们用作调味料，使用柠檬可以很好的去除食物的腥味，可以让食物的味道变得更加的美味，下面小编就来给大家介绍一下柠檬到底不能够和哪些食物一起吃，想要了解的朋友就一起来看看吧。

柠檬是不能够和海鲜产品一起吃的，像是海蜇，海参，海虾等等，这些食物里面含有非常高的蛋白质，而柠檬里面又含有非常多的果酸，如果两种食物放在一起吃的话，柠檬里面的果酸就会造成蛋白质的凝固，而且会形成不能够消化的物质，不仅会降低食物的营养价值，而且也会让我们的肠胃变得非常的不舒服。

柠檬不能够和牛奶一起吃，和海产品是同样的道理，牛奶里面有着钙质，还有非常丰富的蛋白质，柠檬如果和牛奶一起吃的话，就会影响到肠胃的功能，柠檬里面的酸性物质和奶制品里面的碱性物质结合在一起的时候，就会在身体里面形成一种钙化的物质，这种物质就是结石，而且柠檬里面维生素c的含量又很高，所以大家一定不要和牛奶放在一起吃。

柠檬不能够和胡萝卜一起吃，因为胡萝卜里面含有一种物质叫做抗坏血酸硝酶，如果把它和柠檬放在一起吃的话，就会破坏掉柠檬里面的维生素c，这样就会让我们的身体吸收受到影响，会让我们的身体出现不适的反应。

上面给大家介绍的就是柠檬不能够和哪些食物一起吃，看了上面的介绍，相信大家应该也有所了解了吧，柠檬一定不能够和以上的这些食物一起吃，如果和以上食物一起吃的话就会影响到我们肠胃的功能，也会影响到我们身体的健康，大家平时在吃东西的时候一定要注意食物相克的知识。

不推荐

“柠檬和虾不推荐一起吃。虾里面含有五价砷，柠檬中含有维生素C，五价砷与维生素C反应，会生成三价砷，有剧毒，俗称砒霜，会使人中毒。但是，通常使用100mg砒霜才会使人中毒致死，也就是说，要一次性吃至少1公斤虾再摄入维生素C，才会中毒。因此，吃了少量的虾，再吃了柠檬或者喝了柠檬水，是不会引起砷中毒的，但是，不推荐二者一同吃。”

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