可以。

海麻线可能我们比较陌生,那么海麻线是什么?他其实是一种海藻,这种海藻还有一种新的名字叫做线藻,他深受大连人民的喜爱,无论在饭店里还是在一些小餐馆里,都是可以看到他的身影的。它的制作方式有很多,可以凉拌,还可以直接做成炒菜都是特别可口的呢。凉拌的话,我们可以先把它洗干净,然后把一些脏东西给去除,把还早切成一段一段的,在海藻里放上醋,放上白糖,还可以放一些鱼子凉拌一下就特别好吃了,在一些日料店还早是特别常见的呢。

海麻线蒸包

原料:海麻线、鲜肉、萝卜、葱、姜、一品鲜酱油、蚝油、盐、味精、油、香油。

做法步骤:

第1步、面粉用水烫一大半拌成絮状晾凉。

第2步、添加适量清水活成面团醒制20分钟(我做了两份面团另一份是用酵母粉发面团)。

第3步、新鲜的海麻线洗净沥干水份备用。

第4步、鲜猪肉切成小丁葱姜切末放入一品鲜酱油和蚝油。

第5步、肉丁和调味料拌匀煨制入味20分钟。

第6步、萝卜擦成丝在开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉。

第7步、煨制入味的肉丁、萝卜丝和海麻线剁成粒状。

第8步、放入油、香油、盐和味精调味拌匀。

第9步、面条醒好切成剂子擀成包子皮放入馅料包好。

第10步、放入油、香油、盐和味精调味拌匀。

第11步、包子出锅啦还有一锅发面的在等着呢。

标签: 海麻线能凉拌吗 海麻线是什么 海麻线包子 海麻线蒸包