如今在市面上常见的形状呈盏型的燕窝学名就是燕盏，燕盏和燕条都是燕窝的一部分，下面一起来了解一下燕条和燕盏有什么区别。

1形状不同。燕盏：是从收取的燕窝中挑选窝形或者船形的燕窝，再经小拔毛后售卖。盏形是天然取出，故形状大小有别。燕条：从燕盏剪出来的条形燕窝，发头和燕盏基本相同。但由于其本身的形状成条形，所以被称为燕条，也被称为残盏。

2发头不同。燕盏：一般来说燕盏的泡发率在6-8倍左右，燕盏的发头相较于燕条的发头更好。燕条：燕条的泡发率在2-4倍左右，燕条的发头没有燕盏的发头好。

燕碎和燕盏营养一样吗?

1燕碎和燕盏营养一样。

2燕碎、燕盏都归属于燕窝这一类，营养成分一样，但成形完成的燕窝可能保存条件各方面都好些，对原有的营养成分保留完好。而燕碎是燕窝的碎片，是燕盏采摘或运输中压碎形成的细小燕碎。

3燕盏是燕窝里最好等级的形状。盏形大且完美，纤维细密，呈180度平形状在屋壁上的燕窝形状。燕盏根据盏型的大小及完整程度可分成不同的等级的燕盏。盏形大、干净、色泽佳、杂质少为上品。燕碎是加工到包装的过程中受到破损的碎片，通常用来制作燕饼。目前，市面上一般燕窝产自于印尼和马来，两个产地的燕窝相差不大，就是口感有所区别，但是无论在哪里买的，只要买到纯天然的，纯手工挑洗的，都是好燕窝。

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