巴旦木和杏仁的区别想必很多人都不太了解吧，用肉眼来看，巴旦木和杏仁没有太大的区别，其实他们还存在要质上的区别，那么巴旦木和杏仁的区别有哪些呢?
1根据种类区分，巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物;而杏仁属于蔷薇科植物。
2根据形状区分。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖;巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状。
3根据个头大小区分。杏仁果实比巴旦木果实小很多。
4根据果壳的坚硬程度区分。杏仁果果壳较硬，不易剥开;巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开。
5根据果实的表皮颜色来区分。杏仁果覆有一层褐色的薄皮;而巴旦木的果皮呈土黄色。
6根据果实气味区分。巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦。
7杏仁的核面光滑，边缘有沟纹。而巴旦木的外壳有明显的蜂巢状孔纹。外观是一方面，最大区别在于，杏仁可入药，而巴旦木则仅为零食。
巴旦木的壳能不能吃呢?
1巴旦木的壳是不可以吃，但巴旦木的果肉是可以食用。
2巴旦木含有的营养素，对身体的生长发育和大脑发育有一定的益处。
3如果是小孩子适当的食用，对智力发育有好处，特别是成长期的孩子。孩子不满3岁之前，妈妈们不要给孩子食用果冻，果仁等食物，如果给孩子食用的话，一定要在孩子的身边，并且要做成辅食才能食用。
营业执照公示信息