元宵是中国的传统美食,到了元宵节一定要吃元宵,很多人爱吃元宵,却不知道怎么煮元宵。那大家知道元宵多长时间能煮熟吗?今天就一起来学学怎么煮元宵。
元宵多长时间能煮熟
10~15分钟
元宵放入锅中煮10~15分钟左右就可以煮熟。如果是十分钟左右的话,一般手工的元宵和新鲜的刚做出来的元宵十分钟左右就可以煮熟。那么如果是超市买回来的速冻元宵,或者是放在冰箱很久的元宵,需要放入锅中煮上15分钟才能熟,所以具体的还是根据元宵的新鲜度以及软硬程度来决定煮的时间。千万不要心急,元宵必须煮熟才好吃,否则外面熟了里面还是生的,口感不好吃了,对身体也有影响。
用牙签在元宵表面扎几个孔再炸。元宵在炸之前可以用牙签或其他带尖的工具扎几个小孔,这样既避免元宵爆裂,也能避免元宵漏馅。冷冻的元宵炸之前不需要提前解冻,在表面扎几个小孔,油温三成热,下锅炸至元宵表面金黄,全部浮起来即可。炸好的元宵晾凉后要及时享用,以免影响口感。