新鲜的椰子汁是什么颜色？椰汁常温下可以保存多久？

在夏日喝椰子汁别具有一番风味，小伙伴们平时在超市买到的有包装的椰子汁都是白色的，那么小伙伴们知道新鲜的椰子汁什么颜色?是白色的还是透明的?椰子汁什么味道呢?小编和大家介绍一下椰子汁的颜色和味道。

椰子汁什么颜色

很多小伙伴有时候会纳闷，为什么会有人说椰子汁是透明的，平时在超市买到的椰子汁不是白色的吗?小编和大家解答一下疑惑，一般椰子汁有两种颜色，一种白色，一种透明色。

平时我们看到的白色的椰子汁是由椰子肉榨汁而成的，椰子肉本身就是白色的，所以榨出来的椰子汁也是奶白色的。而透明的椰汁是指椰子内部的原汁。

大家平时一般是直接在椰子上钻孔，然后在孔的地方插入一根吸管去吸取内部的透明椰子汁。如果椰子汁有变黄的情况，一般都是属于椰子汁已经变质了，这种情况小编建议小伙伴们不要再饮用了。

椰汁常温下可以放多久

建议当天喝完。椰汁的蛋白质以及糖分含量是比较高的，常温下很容易滋生细菌以及微生物，从而导致变质，一般常温下的椰汁建议是当天喝完，要是周围的温度比较高，比如夏天，那么这时候建议12小时之内将其喝完，否则很容易导致椰汁出现变质的情况的。