到了李子的季节，不管是超市、水果店还是路边摊，都开始卖李子了，我们也能看到很多水果店中都有卖腌制的李子，腌制后的李子格外脆爽可口，但你知道李子怎么腌制吗?来看看吧。

腌制李子方法一

1.把清洗干净的李子加入盐反复搓洗

2.用清水冲洗干净，然后李子压破

3.用一个干净的容器加入凉白开、砂糖、醋，搅拌至砂糖融化，最后倒入李子

4.腌制两三个小时，就完成了

腌制李子方法二

1.清洗干净的李子用淡盐水浸泡半小时，然后在冲洗干净

2.在李子上划上几刀，放入沸水中烫30秒

3.烫完后的李子放入容器中，加入盐、糖，然后摇匀

4.加入温水，腌制24小时即可

李子一次最多能吃是4到6个左右，避免吃太多对身体造成影响。李子性寒，如果吃太多，有可能会导致腹泻等症状出现，但是吃李子可以增加食欲，同时能够帮助消化，这样能够促进肠道蠕动，能促进排便，同时可以缓解便秘。在平时生活中要做好饮食上的改善和调整，也可以多吃一些富含钙铁锌硒的食物。

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